Restoranın daxili və onun mebelləri, xüsusən də stul , divan və masa kimi əşyalar, müştərilərə əhəmiyyətli dərəcədə təsir edir. Restoranın atmosferi, müştəri təcrübəsini zənginləşdirən, həm estetik, həm də funksional dizaynlarla dəstəklənmiş olmalıdır. Yüksək keyfiyyətli, davamlı və rahat mebellər həm müştəri, həm də işçilər üçün vacib amillərdir.
Uyğunluq və harmoniya: Restoranın interyeri, təqdim edilən yeməklərin konsepsiyasına uyğun olmalıdır. Modern, klassik, rustik və ya etnik dizayn elementləri seçərkən, stulların, masaların və divanların dizaynı restoranın ümumi atmosferinə uyğun olmalıdır. Məsələn, rahat və müasir bir restoran üçün minimalist dizaynlı mebellər, lüks bir restoran üçün isə zərif və şık mebel seçilə bilər.
Rənglərin və materialların uyğunluğu: Restoranın daxili üçün uyğun rəng palitrası seçilməsi çox önəmlidir. İsti rənglər (qırmızı, narıncı) yemək iştahını artırır, sakitləşdirici tonlar isə rahatlıq hissi yaradır. Mebel seçimində ağac, metal və yumuşaq örtüklərin qarışığı həm estetik, həm də praktik baxımdan vacibdir.
Rahat oturma mühiti: Restoranın mebelləri yalnız estetik baxımdan deyil, həm də rahatlıq baxımından da yüksək olmalıdır. Müştərilər uzun müddət restoranlarda vaxt keçirə bilər, buna görə də divan və stulların oturacağı və dizaynı həm rahat, həm də dəstəkləyici olmalıdır.
Məkanın istifadəsi: Məkanın optimal istifadəsi çox önəmlidir. Stulların və masaların yerləşdirilməsi müştərilərin rahat hərəkət etməsinə və yaxşı xidmət almalarına imkan yaratmalıdır. Bu baxımdan, həm də yemək sahəsi ilə xidmət sahəsi arasındakı məsafələr düzgün planlaşdırılmalıdır.
Məkanın vizual cəlbediciliyi: Mebel seçimi yalnız rahatlıq və funksionallıq baxımından deyil, həm də restoranın atmosferinə uyğunlaşdırılmalıdır. Stullar, masalar və divanlar restoranın xidmət sahəsinə görə seçilməlidir. Məsələn, bir "lounge" restoranında, rahat və yumşaq divanlar ilə şık masa və stullar müştərilərə unikal bir təəssürat təqdim edə bilər.
İşıqlandırma və aksessuarlar: Restoranın daxili dizaynında işıqlandırma çox önəmlidir. Həmçinin, əşyaların bir-biri ilə uyumlu olması vacibdir. Məsələn, modern dizaynlı bir restoranın mebeli ilə klasik lampa və aksesuarlar arasında ziddiyyət olmamalıdır.
Restoranın mədəniyyətini əks etdirən elementlər: Mebel və interyer, restoranın təklif etdiyi mətbəx və mədəniyyətini əks etdirməlidir. Məsələn, Azərbaycan mətbəxini təqdim edən bir restoranın interyerində xalq sənətinə aid naxışlar və toxumalar istifadə edilə bilər.
Müştəri təcrübəsini zənginləşdirmək: Mebel dizaynı, müştərilərin sosial təcrübələrini daha da maraqlı və rahat edəcək şəkildə olmalıdır. Yaxşı seçilmiş masalar və stullar, həmçinin yaxşı yerləşdirilmiş divanlar, daha çox ünsiyyət yaratmağa və sosial münasibətləri gücləndirməyə kömək edir.
Dayanıqlı və uzun ömürlü materiallar: Restoran üçün stul, divan və masaların istehsalında istifadə olunan materialların keyfiyyəti müştərilərə yüksək standartda xidmət göstərmək baxımından vacibdir. Ağac, metal karkazlı məhsullar rahat, yumuşaq örtüklər müştərilərin uzun müddət istifadə etməsi üçün idealdır.
Ekoloji cəhətdən dost materiallar: Günümüzdə ekoloji cəhətdən təmiz və davamlı materiallara tələbat artmaqdadır. Madina Concept ekoloji cəhətdən dost materiallardan istifadə edərək həm ətraf mühitə, həm də müştərilərin sağlamlığına önəm verir.
Asan təmizlənmə: Restoranın stul, masa və divanları həm funksional, həm də asan təmizlənə bilən olmalıdır. Bu, həm sanitar vəziyyəti təmin etmək, həm də müştəriyə təmiz və rahat bir mühit təqdim etmək baxımından çox vacibdir.
Modular və çevik dizayn: Restoranın içindəki məkan zaman-zaman dəyişə bilər, ona görə də mebelin modul və çevik olması, fərqli tədbirlərə və dizayn tələblərinə uyğunlaşması faydalıdır.
Xidmət işçiləri üçün rahatlıq: Mebel tərtibatı yalnız müştəri üçün deyil, həm də restoranın işçiləri üçün rahat olmalıdır. Xidmət işçiləri masaları sürətlə təşkil edib, müştərilərə xidmət göstərmək üçün kifayət qədər hərəkət sahəsi tapmalıdır.